本期美味：四川省石棉县，一个多民族聚居的地区，多元文化在这里融汇，形成粗犷豪放却又细致入微的饮食文化。两米多长的长扦烤肉仅靠一碗盐水就可以激发出羊肉的极致鲜味；居住在石棉县的彝族人宰鸡褪毛竟然直接用火燎。本期节目走进四川省石棉县，领略不一样的乡间美味。■□欢迎订阅美食中国 Tasty China频道■□ http...